一、食材驗收及供應對策：

(1).本校供應之豬肉及其相關製品均使用"國產豬肉"且具"CAS台灣優良農產品認證之產品"。

(2).每日午餐烹調完均會測量食物中心溫度以確保煮熟後供餐。

(3).不定期送驗第三公正單位檢驗動物用藥、瘦肉精以及大腸桿菌，以維護師生健康。

(4).每日午餐食材資訊均揭露於"教育部校園午餐登錄平臺"供家長查詢 。

二、落實廚餘回收作業：

(1).配合新竹縣環保局廚餘處理流程清運校內廚餘，持續推動廚餘減量措施。

(2).水果正常在校食用，落實廚餘分類回收，共同維護校園衛生安全。

三、加強食安把關：

(1). 依據新竹縣政府教育局公告：10/27-10/31期間，改以雞肉、海鮮、雞蛋及豆製品等符合營養基準之食材替代豬肉及其相關製品，菜單修正請參閱本校午餐網頁(請回首頁點選左方欄位-家長專區-營養午餐)。

(2). 本校午餐使用之雞肉及雞蛋為"CAS台灣優良農產品認證之產品"，海鮮提供"溯源水產品"，豆製品為非基因改造大豆製品，每日由營養師進行食材驗收，為學生健康安全把關，守護校園食安。