二愛 陳畇靜

《第一次煎荷包蛋》

　　老師出了煎荷包蛋的寒假作業，一開始，我對煎荷包蛋覺得莫名其妙，但是實際做起來，卻很順利又有趣。 寒假期間，媽媽比較沒事，於是，我請教媽媽煎荷包蛋的方法，媽媽示範了一次，我興奮的看著，先倒油，出現波浪紋後，轉中小火，接著把蛋打進平底鍋裡，等到蛋的邊緣翹起來，就可以翻面了。媽媽示範翻面時，蛋還捲起來呢！真好笑！ 輪到我煎荷包蛋了，我照著媽媽的步驟做了一遍，翻面時，我沒有把蛋捲起來，呵呵，看來我有天分呵！我拿出烤好的吐司，把蛋夾進去，我咬了一口，嗯！真是美味呀！